Peperoni verdi fritti â Friggitelli o Friarelli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Peperoni verdi fritti â Friggitelli o Friarelli", scopri come si prepara.
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Peperoni verdi fritti â Friggitelli o Friarelli
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- aglio
- olio d'oliva extra-vergine
- peperoni verdi
- sale
Ricetta
Procedimento Lavate i peperoni verdi sotto acqua corrente e asciugateli con un panno o carta da cucina.
Se preferite, potete lasciare i peperoni interi e col picciolo intatto oppure potete tagliarli in quattro, togliendo i filamenti e i semi.
In una padella antiaderente mettete olio e rosolate aglio in camicia.
Aggiugete i peperoni verdi e lasciate appassire coperti per 15 min circa.
Mescolateli spesso.
Quando saranno pronti togliete aglio e regolate di sale.
Servite i Peperoni verdi fritti.
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