Maiale e peperoni in agrodolce
Ricetta, ingredienti e consigli per "Maiale e peperoni in agrodolce", scopri come si prepara.
Maiale e peperoni in agrodolce
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- aceto di vino bianco
- amido di mais
- maiale
- maizena
- olio
- peperoni
- peperoni gialli
- peperoni rossi
- zucchero
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 2 persone Costo: Molto Basso Ingredienti Maiale 300 g Peperone giallo 1 Peperone rosso 1 Olio extravergine d'oliva 1 filo Aceto di vino bianco 50 ml Zucchero 50 g Acqua 100 ml Amido di mais (maizena) 1 e 1/2 cucchiaio Preparazione Tagliare la polpa di maiale in pezzetti e rosolarli in padella (meglio se wok) per 7-8 minuti.
Nel frattempo che la carne cuoce, lavare e pulire i peperoni, eliminando la testa e i semi interni.
Ridurli in listarelle e, una volta che la carne è cotta, nella stessa padella saltare i peperoni per 5 minuti.
Quando le verdure saranno pronte metterle da parte e sempre nello stesso wok porre lo zucchero, l’aceto di vino bianco e portare a ebollizione; infine.
