Pane semintegrale con lievito madre
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane semintegrale con lievito madre", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Pizze&Rustici
Pane semintegrale con lievito madre
https://lericettediclaudiaeandre.blogspot.com/Ingredienti
- farina 00
- farina integrale
- lievito
- sale
- zucchero
Ricetta
...Preparazione : Setacciare la farina 00 e metterla nel contenitore della planetaria insieme alla farina integrale e mescolare. Aggiungere l'acqua, il lievito, lo zucchero e il sale e mettere in funzione. Lasciare lavorare per circa 5 minuti dopodich raccogliere l'impasto e dare la forma di palla. Mettere l'impasto in una terrina, coprire con della pellicola alimentare o con un coperchio, se prevista, e tenere nel forno spento con solo la lucina accesa. Lasciare lievitare per almeno 4 ore. Trascorso il tempo, dividere l'impasto e dare la forma desiderata, o fatte come me,...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.44/5 (2847 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Pane semintegrale con lievito madre