Crostata rustica fichi e pere
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata rustica fichi e pere", scopri come si prepara.
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Crostata rustica fichi e pere
https://blog.cookaround.com/vittoria70/Ingredienti
- burro
- cannella
- fichi
- pere
- vino bianco
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
...Preparazione Per preparare la Crostata rustica fichi e pere dobbiamo pensare prima alla farcia, lavate i fichi e divideteli a pezzetti, poneteli all'interno di un pentolino e aggiungete lo zucchero. Fate cuoccere fiono ad ottenere una composta, togliere dal fuoco e lasciare intiepidire. Ora passiamo alle pere; sbucciatele dividetele a metà , togliete il torsolo centrale, ponetele in un padellino, spolverate con lo zucchero di canna e cannella, fate cuocere girandole da una parte e l'altra per 5', poi sfumate con il vino e spadellate ancora per altri 10', lasciare intiepidire. ...
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