Frittata di patate e zucchine al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittata di patate e zucchine al forno", scopri come si prepara.
Frittata di patate e zucchine al forno
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- patate
- pepe
- sale
- uova
- zucchine
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 25 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Molto Basso Ingredienti Uova 12 Patate 400 g Zucchine 300 g Pepe 1 pizzico Sale q.
Preparazione Per realizzare la Frittata di patate e zucchine al forno , per prima cosa pelare e lavare le patate.
Tagliarle a rondelle dello spessore di qualche millimetro e farle lessare in acqua salata per una decina di minuti.
Nel frattempo, lavare e mondare le zucchine.
Ridurle in fettine sottili e salarle leggermente.
Tenerle da parte.
Sbattere le uova in una ciotola, con un pizzico di sale e di pepe.
A questo punto le patate saranno cotte e si potrà procedere a comporre la frittata.
In uno stampo foderato di carta forno, adagiare uno strato di patate e cospargerlo con metà dell'uovo sbattuto.
Ricoprire con le.
