Pollo peperoni zenzero e semi di girasole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo peperoni zenzero e semi di girasole", scopri come si prepara.
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Pollo peperoni zenzero e semi di girasole
http://www.papillamonella.it/Ingredienti
- cipolla
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe nero
- peperoni gialli
- petto di pollo
- sale
- semi di girasole
- zenzero
Ricetta
...Preparazione Per preparare il pollo peperoni zenzero e semi di girasole lava le fette di pollo, tamponale bene con carta assorbente e tagliale a strisce tutte più o meno della stessa dimensione. Lava i peperoni, dividili a metà ed elimina semi e filamenti esterni. Tagliali a listarelle, pesane 100 gr e tuffali in acqua e ghiaccio. Tieni da parte il resto. Trita grossolanamente la cipolla e stufala in padella con un cucchiaio di olio e poca acqua finchè risulterà trasparente. Alza la fiamma e unisci le strisce di pollo, facendole saltare a fuoco vivace finchè...
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