Petto di pollo limone e rucola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Petto di pollo limone e rucola", scopri come si prepara.
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Petto di pollo limone e rucola
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- farina di riso
- limoni
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe nero
- petto di pollo
- rucola
- sale
Ricetta
...Preparazione: Innanzitutto tagliare a listarelle il petto di pollo e metterlo in un contenitore di vetro a marinare con il succo del limone, un cucchiaio di olio extravergine di oliva e il pepe. Coprire il contenitore e riporlo in frigo almeno per una mezz'ora o ancora meglio per un'oretta Trascorso questo tempo procedere alla preparazione per la cottura del petto di pollo limone e rucola. Sgocciolare il petto di pollo, tenendo da parte quel sughetto di olio limone e pepe che ne rimane, metterlo in una ciotola con la farina di riso e infarinarlo. Intanto in una padella...
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