FOCACCIA CON L’UVA, forse eretica forse no
Ricetta, ingredienti e consigli per "FOCACCIA CON L’UVA, forse eretica forse no", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Pizze&Rustici
FOCACCIA CON L’UVA, forse eretica forse no
https://www.cucchiaioepentolone.it/Ingredienti
- farina 00
- focaccia
- lievito
- lievito di birra
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- sale fino
- uva
- vino
- zucchero
Ricetta
...lavare ed asciugare l'uva, metterla in una ciotola schiacciandola leggermente con le mani e condirla con 1 cucchiaio di zucchero e un cucchiaio di olio, stendere l'impasto lievitato in una teglia rettangolare, cospargere di uva e il suo succo e far lievitare circa 30 minuti, fare una emulsione con 1 cucchiaio di zucchero, 1 cucchiaio di olio e 1 cucchiaio di acqua, versarla sulla focaccia, accendere il forno a 220°c e quando arriva a temperatura cuocere la focaccia per 20 minuti, la cottura dipende dai vostri forni, così come i tempi di lievitazione dipendono dalla temperatura...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.60/5 (2847 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
FOCACCIA CON L’UVA, forse eretica forse no