Ricetta, ingredienti e consigli per "Peperoni e melanzane in padella", scopri come si prepara.
Procedimento Lavate le melanzane, asciugatele e tagliatele.
Cospargetele con sale grosso e lasciatele a riposare circa 1 ora schiacciate con un peso.
Sbucciate e tritate l'aglio.
Pulite i peperoni, eliminando il picciolo, i filamenti interni, i semi.
In una padella antiaderente, scaldate un filo d’olio extravergine d’oliva e trasferitevi le verdure contemporaneamente.
Salate e cuocete, rigirando spesso le verdure, in modo che si coloriscano uniformemente.
Servite i Peperoni e melanzane in padella.
LEGGI ANCHE: Padellata di patate e peperoni alla paprika Propongo per questa ricetta, La quinta onda, un film di fantascienza del 2016, diretto da J Blakeson, con Chloë Grace Moretz e Liev Schreiber.
Scheda film Genere : Fantascienza,.