Crema di polenta con profumi d’autunno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema di polenta con profumi d’autunno", scopri come si prepara.
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Crema di polenta con profumi d’autunno
https://www.ricettariovegan.eu/Ingredienti
- aglio
- anacardi
- dragoncello
- erbe
- farina
- funghi
- funghi misti
- maggiorana
- mirin
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- origano
- pepe
- polenta
- prezzemolo
- rape
- sale
- semi di sesamo
- semi di zucca
- sesamo
- zucca
Ricetta
...Procedimento: Portate acqua in ebolizione e salatela. Regolatevi con le quantità a secondo quanti siete a mangiare. Quando belle acqua versate la farina e mescolate con la frusta. Anche qua sono andata a occhio e buon senso. La polenta deve essere cremosa. Il bello di questo è che non serve mescolare per 45 minuti in continuazione come per la polenta classica. Mentre la polenta cuoce tagliate la zucca come nella foto sopra e cospargetela con erbe ' io ho usato origano, maggiorana e dragoncello. Salate e pepate e tagliate anche qualche spicchio d'aglio. Aggiungete un filo d'olio...
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Crema di polenta con profumi d’autunno