Cannoli con Crema di Mandorle Sciara, lamelle di mandorla e scaglie di cioccolato

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cannoli con Crema di Mandorle Sciara, lamelle di mandorla e scaglie di cioccolato", scopri come si prepara.

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Cannoli con Crema di Mandorle Sciara, lamelle di mandorla e scaglie di cioccolato

Le ricette di Claudia & Andre
Cannoli con Crema di Mandorle Sciara, lamelle di mandorla e scaglie di cioccolato
Ingredienti
  • cialde
  • cioccolato
  • crema di mandorle
  • ricotta
  • zucchero a velo
Ricetta

...Preparazione : Mettere la ricotta a sgocciolare per bene per un paio di ore, se dovesse essere morbida, la mia era ben asciutta e non necessitava. Passare la ricotta al setaccio dopodich lavorarla bene con 25 gr di zucchero a velo; aggiungere anche la Crema di Mandorle e amalgamare molto bene per ottenere una crema abbastanza liscia. Mettere la crema ottenuta in una sac a poche con la bocchetta liscia. Sistemare i cannoli su un vassoio e spolverizzarli con lo zucchero a velo a piacere. Riempire i cannoli con la crema e decorare i bordi con delle lamelle di mandorla e scaglie...

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