Cassata cheese-cake

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cassata cheese-cake", scopri come si prepara.

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Cassata cheese-cake

Mille 1 Ricette
Cassata cheese-cake
Ingredienti
  • biscotti
  • burro
  • canditi
  • cioccolato fondente
  • gelatina
  • panna
  • ricotta
  • ricotta fresca
  • zucchero a velo
Ricetta

...Procedimento Mettete in ammollo la gelatina che andrà sciolta in 4 cucchiai di panna Montare la panna rimasta ed aggiungere la ricotta precedentemente lavorata con lo zucchero a velo e la frusta,fino ad ottenere una crema liscia Unire con una spatola cercando di non smontare la panna,  infine aggiungere la panna liquida dove va sciolta la gelatina, a mollata per 10 minuti in acqua fredda Fare la base di biscotti sbriciolati uniti al burro fuso e schiacciare sul fondo della tortiera a cerniera, con il dorso di un cucchiaio mettere la crema con dentro il cioccolato tritato al...

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