marmellata fichi
Ricetta, ingredienti e consigli per "marmellata fichi", scopri come si prepara.
marmellata fichi
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Ingredienti
- fichi
- limoni
- zucchero semolato
Ricetta
Preparazione: prendete una pentola grande, inserite all'interno i fichi lavati e tagliati precedentemente a spicchi, aggiungete lo zucchero, il succo di limone e la buccia grattugiata.
Mescolate bene e fate cuocere per circa 45 minuti.
Mescolate spesso, fate in modo che il composto non si attacchi alla pentola.
Trascorsi i 45 minuti fate la prova per vedere se la marmellata è cotta, prendete un piattino e versate all'interno un pò di marmellata, se diventerà solida la marmellata è pronta, altrimenti fate cuocere ancora.
Quando la marmellata è cotta, versatela subito nei vasetti lasciando 1 cm.
libero dal bordo.
Chiudete con il coperchio e capovolgete.
Fate raffreddare completamente, poi inserite in un luogo fresco e asciutto.
Quando aprite il barattolo dovete conservarla in frigorifero e consumarla entro 2 settimane.
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