Canestrelli Mulino Bianco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Canestrelli Mulino Bianco", scopri come si prepara.
Canestrelli Mulino Bianco
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Ingredienti
- burro
- farina
- farina 00
- fecola
- fecola di patate
- sale
- scorza di limone
- tuorlo d'uovo
- zucchero
- zucchero vanigliato
Ricetta
mettete da parte e il resto lo lasciate nel boccale
Aggiungere la scorza di limone : 10 sec vel 12
Aggiungere 6 tuorli sodi: 10 sec vel 5
Unire 200 gr di fecola, 300 gr di farina, 300 gr di burro a pezzi, il sale e un cucchiaio di zucchero vanigliato.
L'impasto ottenuto sar liscio e morbido
Formare un panetto e lasciarlo nel frigo per 1 h
Con il mattarello formare stendere l'impasto a 6/7 mm di spessore e formare i canestrelli ( di solito un fiore bucato al centro)
A forno gi caldo, mettere i biscotti in teglia e cuocere 12 min 175
Controllare che non si scuriscono
Cospargere di zucchero velo e servire.
Aggiungete nel boccale 250 gr di zucchero e rendetelo a velo : 10 sec vel 12150 gr lo mettete da parte e il resto lo lasciate nel boccaleAggiungere la scorza di limone : 10 sec vel 12Aggiungere 6 tuorli sodi: 10 sec vel 5Unire 200 gr di fecola, 300 gr di farina, 300 gr di burro a pezzi, il sale e un cucchiaio di zucchero vanigliato.
L'impasto ottenuto sar.
