Polpettone farcito alle patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpettone farcito alle patate", scopri come si prepara.
Polpettone farcito alle patate
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 45 Minuti
Ingredienti
- aglio
- formaggi
- latte
- pane
- parmigiano
- patate
- prezzemolo
- prosciutto cotto
- sale
- uova
- vitello
Ricetta
preparazione è veloce, poi ci pensa il forno.
Difficoltà: Bassa Preparazione: 15 minuti Cottura: 45 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti carne di vitellone macinata (magra) 600 g Patate (non troppo grandi) 2 Prosciutto cotto (da tagliare a bastoncini) 100 g formaggio primo sale 80 g parmigiano grattugiato 2 cucchiai uovo 1 fetta di pane (spessa) 1 Latte q.
Aglio mezzo spicchio Prezzemolo 1 mazzetto Sale q.
Preparazione Mettere in una ciotola la carne macinata, l'uovo, il parmigiano, il pane bagnato precedentemente nel latte, strizzato poco e sbricilato, l'aglio tagliato finissimo, il prezzemolo lavato e tritato e quanto basta di sale.
Mescolare.
