Muffin carciofi e speck
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin carciofi e speck", scopri come si prepara.
Muffin carciofi e speck
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Ingredienti
- bicarbonato
- burro
- carciofi
- carciofini
- farina
- latte
- lievito
- olio
- prezzemolo
- sale
- speck
- uova
Ricetta
preparare, quando apri il frigo e non è esattamente 'popolato' come pensavi allora entrano in gioco loro.
A me piacciono da matti, perché sono super gustosi e saporiti .
Se poi li affiancate a qualche fogliolina di insalata, allora avrete realizzato una cena di tutto rispetto! 😛 Una sola ciotola, qualche ingrediente , il tutto ben amalgamato e infornato .
Qualche minuto e sono pronti per esser serviti.
Lasciateli raffreddare, ma non troppo'tiepidi saranno ancor più irresistibili!! LA RICETTA (per 6 muffin) 2 uova 80 g farina 50 g burro 1 bicchiere di latte 50 g speck a cubetti 6 carciofini sott'olio 1/2 bustina lievito per salati 1/2 cucchiaino di bicarbonato 1 presa di sale 1 mazzetto di prezzemolo Fate ammorbidire il burro a temperatura ambiente, quindi aggiungetelo alle uova e sbattetele bene.
Aggiungete la farina ben setacciata, il lievito e il bicarbonato.
Riscaldate leggermente il latte ed unitelo al.
