MUFFIN AL CIOCCOLATO E YOGURT GRECO

Ricetta, ingredienti e consigli per "MUFFIN AL CIOCCOLATO E YOGURT GRECO", scopri come si prepara.

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MUFFIN AL CIOCCOLATO E YOGURT GRECO

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MUFFIN AL CIOCCOLATO E YOGURT GRECO
Ingredienti
  • cioccolato fondente
  • farina
  • farina di riso
  • lievito per dolci
  • olio di semi di mais
  • uova
  • yogurth
  • zucchero semolato
Ricetta

...PROCEDIMENTO Per cucinare i muffin al cioccolato e yogurt greco iniziate accendendo il forno in modalità statica a 180°. Prendete poi il cioccolato fondente, tagliatelo a pezzetti e poi scioglietelo o a bagnomaria o nel microonde. Mescolate di tanto in tanto per facilitare lo scioglimento del cioccolato e, quando sarà completamente fuso, lasciatelo raffreddare. In una ciotola, o in una planetaria munita di frusta, versate le uova intere e lo zucchero ed iniziate a montare il composto con uno sbattitore elettrico fino ad ottenere un composto bianco  spumoso che deve essere...

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