PETTO DI POLLO AL SAPORE DI TARTUFO DI NORCIA
Ricetta, ingredienti e consigli per "PETTO DI POLLO AL SAPORE DI TARTUFO DI NORCIA", scopri come si prepara.
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PETTO DI POLLO AL SAPORE DI TARTUFO DI NORCIA
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- acciughe
- aglio
- farina
- olio
- pepe
- petto di pollo
- sale
- tartufo nero
- vino bianco
- zucchine
Ricetta
Preparate il tartufo , grattugiandolo con una grattugia da formaggio .
Spolverate completamente la carne con il tartufo e lasciatela ancora un minuto sul fuoco .
Lavate la zucchina , asciugatela e tagliatela a julienne .
Coprite il fondo di un piatto o di un vassoio con la verdura e sopra la carne con il sughetto .
Servite caldo e .
se non amate il tartufo potete cucinarla seguendo tutti i passaggi indicati per l'esecuzione della ricetta senza aggiungerlo all'ultimo.
BUON APPETITO ! .
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