Crostata con marmellata e crema
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata con marmellata e crema", scopri come si prepara.
Crostata con marmellata e crema
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 45 Minuti
Ingredienti
- amarene
- burro
- estratto di vaniglia
- farina
- farina 00
- latte
- lievito in polvere
- marmellata
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione: 15 minuti Cottura: 45 minuti Porzioni: 28 cm stampo da crostata Costo: Basso Ingredienti Per la frolla Farina 00 350 g Zucchero 150 g Tuorli 2 Uova 1 Burro 100 g Lievito in polvere per dolci 8 g Estratto di vaniglia 1 cucchiaino Per Farcire Latte 250 ml Tuorli 3 Zucchero 3 cucchiai Farina 3 cucchiai Estratto di vaniglia 1 cucchiaino Marmellata (per noi di amarene) 250 g Preparazione Disponete la farina a fontana mettete al centro il burro a temperatura ambiente, lo zucchero, i tuorli e l'uovo intero, l'estratto di vaniglia e la mezza bustina di lievito e impastate il tutto molto velocemente, con la punta delle dita.
Amalgamate bene e formate una palla.
