Crema di latte con panna e caramello
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema di latte con panna e caramello", scopri come si prepara.
Crema di latte con panna e caramello
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Ingredienti
- amido di mais
- caramello
- crema di latte
- latte
- latte intero
- maizena
- panna
- panna montata
- zucchero
Ricetta
Preparazione In un pentolino, scaldate il latte.
Miscelate insieme la maizena e lo zucchero, aggiungete 1/3 di latte a filo, mescolando con una spatola per evitare grumi.
Versate la pastella appena preparata nel restante latte, mescolate e mettete nuovamente il pentolino sul fuoco.
Cuocete, mescolando con una spatola fino a quando la crema non si addensa.
Suddividetela in due tazze e fatela raffreddare.
A questo punto non vi resta che aggiungere un ciuffo di panna montata e la salsa al caramello e poi sedervi e gustarvela.
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