Ricetta, ingredienti e consigli per "Cialde alla cannella", scopri come si prepara.
preparare un dolce velocissimo e che sia senza glutine provate queste cialde alla cannella' Sono ottime da sole e sono irresistibili se accompagnate da gelato o la panna montata.
Ingredienti per circa 20 cialde alla cannella: 2 uova 200 g farina senza glutine 100 g zucchero 250 ml di acqua 1 cucchiaino di cannella in polvere 1/2 cucchiaino di zenzero in polvere 40 g di olio di oliva 1 pizzico di sale Questo dolce è veramente semplice e veloce, infatti basta mettere tutti gli ingredienti in un bricco di quelli per il frullatore ad immersione.
Mescolate tutti gli ingredienti con la frusta elettrica fino ad ottenere un composto liquido, liscio ed omogeneo.
A questo punto mettete una padella antiaderente sul fuoco e fatela scaldare bene.
Dovrà avere dai 15 ai 20 cm di diametro, non di più.
Quando sarà ben calda ungete il fondo aiutandovi con della carta assorbente imbevuta di olio poi versate un cucchiaio di impasto.