Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta fichi freschi sciroppati", scopri come si prepara.
...Preparazione: Scegliere fichi maturi, ma ancora sodi e con la buccia integra. Sciacquare molto bene i fichi e tagliarli a metà. Mettere i fichi nel vasetto di vetro, cercando di aggiustarli, per togliere più spazio vuoto possibile, ma facendo attenzione a non schiacciarli. Lasciare almeno due cm. di spazio sotto al tappo, in modo che i fichi, possano restare completamente ricoperti dallo sciroppo. Mettere a bollire acqua e zucchero , appena lo zucchero sarà sciolto, spegnere e versare lo sciroppo subito sui fichi. Chiudere ermeticamente e far raffreddare il barattolo a...
vai alla ricetta completa