Gnocchi di patate ripieni di formaggio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi di patate ripieni di formaggio", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Gnocchi di patate ripieni di formaggio
https://blog.giallozafferano.it/ledeliziedienny/Ingredienti
- farina
- formaggio asiago
- gnocchi di patate
- patate
- sale
- uova
Ricetta
...Procedimento: Per prima cosa lavate le patate e lessatele con la buccia in una pentola con abbondante acqua fredda e fatele cuocere per circa 40 minuti da quando iniziano a bollire. Una volta cotte scolatele, sbucciatele, passatele ancora molto calde nello schiacciapatate e raccogliete il purè sulla spianatoia. Aggiungete la farina , l'uovo e un pizzico di sale; impastate fino ad ottenere un composto omogeneo. Con l'impasto formate tanti cilindri di circa 2 cm di diametro, tagliateli a pezzi lunghi 3 cm e disponete un dadino di formaggio al centro di ciascuno; racchiudetelo...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.57/5 (2656 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Gnocchi di patate ripieni di formaggio