Farinata con porri e portulaca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Farinata con porri e portulaca", scopri come si prepara.
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Farinata con porri e portulaca
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- ceci
- olio d'oliva extra-vergine
- pastella
- porri
- verdure
Ricetta
...preparando la pastella (io come dosi ho fatto una volta e mezza quelle indicate nella mia ricetta). Preriscaldate il forno a 200°C. Nel frattempo lavate e mondate i porri e affettateli finemente. Dopodiché lavate la portulaca e mettete da parte le foglie e i rametti più teneri. In una padella riscaldate un filo d'olio evo e, quando sarà pronto, aggiungetevi i porri. Fate andare fino a quando non si saranno ammorbiditi e aggiungete anche le foglie di portulaca. Salate e pepate e continuate la cottura per un paio di minuti. Foderate una teglia di carta da forno e...
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Farinata con porri e portulaca