Pasta per la pizza
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta per la pizza", scopri come si prepara.
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Pasta per la pizza
https://pomodorobasilicoblog.wordpress.com/Ingredienti
- farina
- farina integrale
- grano
- lievito di birra
- olio d'oliva extra-vergine
- sale
Ricetta
...prepararlo il giorno prima, ritirarlo poi la notte in frigo, avvolto nella pellicola, tirarlo fuori il giorno dopo e lasciarlo lievitare ancora. Ecco la ricetta e buon appetito! INGREDIENTI • Farina tipo 0 ' 300 gr • Farina integrale di grano duro bio Cappelli ' 200 gr • Lievito di birra fresco ' mezzo panetto • Olio Evo • Acqua calda • Sale CUCINIAMO Iniziate facendo sciogliere il lievito in un po' di acqua calda. In una terrina capiente setacciate le farine, aggiungete 3/4 pizzichi di sale e mescolate per amalgamare il tutto. Aggiungete un...
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