Hummus di ceci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Hummus di ceci", scopri come si prepara.
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Hummus di ceci
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- aglio
- ceci
- limoni
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- prezzemolo
- sale
- semi di sesamo
- soia
Ricetta
...Mettete i ceci e l'aglio in un frullatore e fate andare fino a ridurre il tutto a pezzetti piccolissimi. Aggiungete i semi di sesamo, il cumino e il prezzemolo e continuate a frullare. Salate e pepate. Versate assieme anche la bevanda di soia e l'olio a filo, amalgamando il tutto fino a ottenere una crema morbida e cremosa ma non troppo liquida. Assaggiate ed eventualmente aggiustate di sale e pepe. Va servita a temperatura ambiente. Condividi: Twitter Facebook Google Mi piace: Mi piace Caricamento... Pubblicato da fmagnoli83 ...
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