Mousse di ricotta e fragole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mousse di ricotta e fragole", scopri come si prepara.
Mousse di ricotta e fragole
https://blog.giallozafferano.it/ilgrembiulinoinfarinato/
Ingredienti
- cioccolato fondente
- fragole
- limoni
- marmellata di fragole
- ricotta
- zucchero
Ricetta
tagliarlo bene.
E allora ecco a voi la semplice ricetta.
Mousse di ricotta e fragole, dose per due persone 150 gr di ricotta 30 gr di zucchero 30 gr di cioccolato fondente 2 cucchiai di marmellata di fragole 1 limone bio 4 fragole Mettiamo la ricotta in una terrina, aggiungiamo lo zucchero e lavoriamola a crema.
Ora io vi consiglio se non amate molto la ricotta nei dolci di utilizzare quella commerciale e non quella dei pastori'il motivo è semplice'resta meno grumosa e più cremosa.
Una volta lavorata aggiungiamo 2 cucchiai di marmellata di fragole, il cioccolato fondente ridotto a scaglie e la buccia grattugiata di un buon limone bio.
Praticamente il nostro dolce è pronto.
Prendiamo ora le coppette da monoporzione.
Laviamo le fragole, tagliamole a pezzettini e distribuiamole sul fondo delle coppette, quindi riempiamo con la nostra mousse di ricotta e fragole e terminiamo decorando con altre fragole e.
