Millefoglie di pane carasau e mousse di mortadella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Millefoglie di pane carasau e mousse di mortadella", scopri come si prepara.
Millefoglie di pane carasau e mousse di mortadella
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Ingredienti
- formaggio robiola
- formaggio spalmabile
- millefoglie
- mortadella
- olio d'oliva extra-vergine
- pane
- parmigiano
- pepe
- pistacchi
- sale
Ricetta
preparare un antipasto per la vostra cena o anche uno sfizioso ' snack ' per i vostri aperitivi estivi, ecco dunque che questo piatto fa al caso vostro! Insieme ad una cremossissima mousse di mortadella, qualche pistacchio , questa mille foglie sarà apprezzata da grandi e piccini, nessuno escluso.
LA RICETTA 200 g pane carasau 200 g mortadella 50 g parmigiano 50 g robiola (o altro formaggio spalmabile) 50 g pistacchi sale e pepe 2 cucchiai olio extravergine di oliva Tagliate la mortadella a pezzettini piccoli e frullatela con la robiola, il parmigiano e l'olio fin ad ottenere una crema.
Aggiungete sale e pepe e mescolate.
Formate la millefoglie alternando uno strato di pane carasau (spezzato irregolarmente) e uno strato di mousse di mortadella; finite poi con qualche granella di.
