Ricetta, ingredienti e consigli per "Marmellata di clementine.", scopri come si prepara.
...Preparazione marmellata di clementine: 1,500 Kg di clementine 600 gr di zucchero 1 limone. Lavate le clementine, sbucciatele e magari cerchiamo di togliere il piu' possibile i filamenti bianchi. Passiamo gli spicchi in uno sminuzzatore per tagliarli grossolanamente, mettiamoli in una terrina, aggiungiamo lo zucchero, il succo del limone e lasciamo macerare una giornata o una nottata, Trasferiamo il tutto in una pentola e mettiamola sul fuoco. Inizialmente alziamo la fiamma finche' il nostro composto non raggiunge il bollore dopodiche' abbassiamo e lasciamola bollire....
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