Tiramisù arrotolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tiramisù arrotolato", scopri come si prepara.
Tiramisù arrotolato
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Ingredienti
- biscotti savoiardi
- cacao amaro
- mascarpone
- panna da montare
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Procedimento Zuccherate il caffè con tre cucchiai di zucchero Stendere la pellicola in modo verticale davanti a noi Inzuppare i savoiardi nel caffè posizionandoli in maniera verticale in due file da 8 quindi schiacciatele leggermente con il palmo della mano in modo che si appiattiscono un po' Preparare la crema montando la panna con metà dello zucchero a velo indicato tra gli ingredienti e il restante zucchero a velo mescolarlo con il mascarpone quindi unire panna e mascarpone molto delicatamente con una spatola Spalmare sulla base di savoiardi la crema ottenuta precedentemente Arrotolare con l'aiuto della pellicola e porre in freezer avvolto in pellicola per due ore Uscite dal freezer sformare dalla pellicola porre su un piatto da portata Spolverare con cacao amaro Servite in fette Navigazione.
