Ricetta, ingredienti e consigli per "Bon bon al tiramisù con cuore di crema alle nocciole", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 50 Minuti
Preparazione: 50 minuti Porzioni: 20 pezzi Costo: Basso Ingredienti Savoiardi 130 g Mascarpone 250 g Caffè 1 tazza da caffè Zucchero a velo 50 g Crema spalmabile alle nocciole q.
Cacao amaro in polvere q.
Preparazione Tritare, con un mixer, i biscotti svoiardi fino a renderli polvere e tenerli da parte.
In una terrina mettere il mascarpone e lo zucchero a velo e mescolarli, con l'aiuto di un cucchiaio o una spatola, per bene.
Ora aggiungere la polvere di biscotti e mescolare bene, e aggiungere il caffè e farlo assorbire bene; se l'impasto risulta troppo morbido aggiungere ancora un po' di biscotti, io ne ho aggiunto 3 in più.
Questo dipende anche dalla consistenza del mascarpone.
Riporre l'impasto in frigo per almeno 30 minuti, se resta di più va bene lo stesso, anzi.