Pasta fredda
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta fredda", scopri come si prepara.
Pasta fredda
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Ingredienti
- basilico
- mais
- mozzarella di bufala
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- olive nere
- pasta tipo penne
- pomodorini
- sale
- tonno
Ricetta
Preparazione Mentre cuoce la pasta lavare i pomodorini, tagliarli a met e trasferirli in una ciotola, aggiungere i filetti di tonno sminuzzati, la mozzarella tagliata a dadini, le olive, il mais e il basilico fresco tagliuzzato.
Scolare la pasta al dente e passarla sotto il getto dell'acqua fredda corrente per bloccarne la cottura.
Rovesciarla nella ciotola con il condimento preparato, aggiungere 2/3 cucchiai di olio extra vergine d'oliva e un pizzico di sale.
Mescolare bene e lasciare insaporire la pasta per qualche ora in frigo prima di servirla.
Auguro un felice weekend e un buon Ferragosto a tutti e ci riaggiorniamo al prossimo post.
Bacioni Tagged in : basilico, estate 2017, filetti di tonno, mais, mozzarella di bufala, olio extra vegine, olive nere, pasta fredda, pomodorini, primi, slider, ' Share It ' Facebook Twitter Google+ Linkedin Pin It Fabiola Falgone .
