Fusilli taleggio e pesto fiori di zucca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fusilli taleggio e pesto fiori di zucca", scopri come si prepara.
Fusilli taleggio e pesto fiori di zucca
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Ingredienti
- fiori di zucca
- formaggio taleggio
- olio
- pasta tipo fusilli
- pesto
- sale
Ricetta
Preparazione: Prima di tutto preparare il pesto con fiori di zucca come la ricetta che segue, ma ovviamente puoi usare anche un'altro pesto a tua scelta.
Più avanti su questa pagina, puoi trovare le mie raccolte con tante ricette di pesto sfiziose.
Ricetta pesto ai fiori di zucca Lavare e spuntare le zucchine , tagliarle a julienne e farle saltare in una casseruola con un pochino di olio per qualche minuto, occorre rosolare le zucchine ma lasciarle croccanti, quindi non avranno una cottura lunga, potrebbero bastare 4 ' 5 minuti.
Nel frattempo cuocere i fusilli in abbondante acqua salata.
Aggiungere il pesto ai fiori di zucca e il taleggio.
Quando i fusilli saranno cotti, mettere qualche cucchiaio di acqua di cottura nel condimento e scolare la pasta, facendola mantecare nel sughetto.
Ottimi questi fusilli taleggio e pesto fiori di zucca , sono facili e veloci da preparare e molto gustosi ! Se ti piaccio questi.
