Fusilli con pesto e ricotta, profumati alla menta

Per realizzare la ricetta Fusilli con pesto e ricotta, profumati alla menta nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un primo piatto gustoso e ben equilibrato.

Fusilli con pesto e ricotta, profumati alla menta

Ingredienti per Fusilli con pesto e ricotta, profumati alla menta

basilicomentaolio d'oliva extra-verginepasta tipo fusillipepe neropestoricottaricotta fresca

Preparazione della ricetta

Come preparare: Fusilli con pesto e ricotta, profumati alla menta

La ricetta Fusilli con pesto e ricotta, profumati alla menta è un classico della cucina italiana, originario del nord del paese. Questo piatto è noto per i suoi sapori freschi e intensi, che si abbinano perfettamente con la stagione estiva. La menta e il basilico donano un tocco rinfrescante, mentre la ricotta aggiunge una nota cremosa e leggera. Solitamente, viene servito durante le serate estive, accompagnato da un buon vino bianco e dalla compagnia degli amici.

Per preparare questo delizioso Fusilli con pesto e ricotta, profumati alla menta, segui questi passaggi:

  • Lava e asciuga le foglie di basilico e menta.
  • In un mixer, trita le foglie di basilico e menta con l’olio d’oliva extra-vergine.
  • Cuoci la pasta tipo fusilli al dente e scolala.
  • In una ciotola, mescola la ricotta con il pesto e un pizzico di pepe nero.
  • Unisci la pasta cotta alla mistura di ricotta e pesto.
  • Servi immediatamente, aggiungendo eventualmente una spolverata di pepe nero.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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