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Pasta con talli di zucchina gamberi e cozze

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con talli di zucchina gamberi e cozze", scopri come si prepara.

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Pasta con talli di zucchina gamberi e cozze

https://blog.giallozafferano.it/ilbellodelfornello/

Ingredienti

  • aglio
  • cozze
  • gamberi
  • olio d'oliva extra-vergine
  • peperoncino
  • pomodorini
  • sale
  • zucchine

Ricetta

procedimento ' coprite con un coperchio e fate andare a fuoco dolce .

Quando le cozze si saranno aperte (bastano pochi minuti) mettetele in una ciotola e togliete dal guscio una parte.

Nella stessa padella, lasciando l'acqua di cottura delle cozze , cucinate per pochissimi minuti i gamberi anch'essi puliti.

Scolate la pasta al dente e versatela nella padella dei talli, che avrete rimesso sui fornelli, unite anche le cozze ed in gamberi quindi mantecate a fiamma moderata per un minutino circa , in modo che tutti gli ingredienti si amalgamino tra di loro –se fosse necessario mettete qualche cucchiaio di acqua di cottura della pasta-.

Aggiustate di sale.

Impiattate la Pasta con talli di zucchina gamberi e cozze e servitela ancora fumante.

Sperando che la ri ce tta abbia stuzzicato il vostro appetito, vi saluto e ci leggiamo alla prossima ricetta.

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Pasta con talli di zucchina gamberi e cozze