Torta rustica formaggi, ventricina e zucchine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta rustica formaggi, ventricina e zucchine", scopri come si prepara.
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Torta rustica formaggi, ventricina e zucchine
https://iosemplicementeincucina.altervista.org/Tempo di preparazione: 40 Minuti
Ingredienti
- cipolla rossa
- formaggio brie
- formaggio gorgonzola
- olio
- parmigiano
- pasta sfoglia
- pepe
- sale
- zucchine
Ricetta
...Procedimento: Lavare e tagliare la zucchina a listarelle sottili con l'aiuto di un coltello. Mondare e tritare finemente la cipolla. Scaldare un filo d'olio in una padella, aggiungere la cipolla tritata e far soffriggere per qualche secondo. Aggiungere le zucchine alle cipolle, salare e pepare a piacere e far cuocere per circa 10 minuti, fino a quando non si ammorbidiscono. Spegnere il fuoco e tenere da parte. Foderare una teglia rotonda di carta da forno e adagiarvi sopra il rotolo di pasta sfoglia. Realizzare dei buchi qua e la con una forchetta per...
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