Torta moretta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta moretta", scopri come si prepara.
Torta moretta
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Tempo di preparazione: 60 Minuti
Ingredienti
- burro
- cacao
- cacao amaro
- farina 00
- latte
- lievito per dolci
- nutella
- panna da montare
- uova
- vanillina
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Procedimento: Iniziare dalla preparazione della base al cacao.
Montare le uova e lo zucchero con l'aiuto di uno sbattitore elettrico fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso.
Aggiungere il latte, la farina, il cacao e la vanillina e continuare a mescolare sempre con le fruste elettriche.
Sciogliere il burro in un pentolino o in mocroonde.
Aspettare che intiepidisca ed aggiungere all'impasto.
Aggiungere infine il lievito per dolci.
Amalgamare bene gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Versare il composto in una teglia dal diametro di 26 cm precedentemente imburrata e infarinata o rivestita di carta da forno.
Cuocere il tutto in forno statico a 170° per circa 50 minuti (il tempo di cottura può variare leggermente a seconda della potenza del forno a vostra disposizione).
Fate sempre la prova stecchino per verificare la cottura del dolce.
Sfornare la torta e lasciare raffreddare completamente.
Io l'ho.
