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Penne all?arrabbiata

Name: Penne all?arrabbiata
Prep time: 30 min
Ingredients: aglio; olio; parmigiano; pasta tipo penne; peperoncino piccante; polpa di pomodoro; prezzemolo; sale

Ricetta, ingredienti e consigli per "Penne all?arrabbiata", scopri come si prepara.

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Penne all?arrabbiata

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Penne all?arrabbiata

Tempo di preparazione: 30 Minuti

Ingredienti

aglio
olio
parmigiano
pasta tipo penne
peperoncino piccante
polpa di pomodoro
prezzemolo
sale

Ricetta

...Procedimento: In una pentola mettere a bollire l’acqua e salare. Nel frattempo preparare il sugo. Tritare finemente l’aglio, il peperoncino e il prezzemolo. In una padella, aggiungere l’olio, l’aglio e il peperoncino e far soffriggere per qualche minuto. Aggiungere la polpa di pomodoro e un pizzico di sale. Lasciar cuocere mescolando di tanto in tanto per circa 15 minuti, fino a quando il sugo non diventa corposo. A fine cottura abbassare al minimo la fiamma, aggiungere metà del prezzemolo e mescolare. Buttare le penne nell’acqua bollente e cuocere per...

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