Ricetta, ingredienti e consigli per "Pennette ai formaggi", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 25 Minuti
...Procedimento: Salare e portare ad ebollizione l'acqua per la cottura della pasta. Nel frattempo tagliare a cubetti i pezzi di formaggio a pasta dura (brie e fontina). Versare in una padella capiente il brie, la fontina, il gorgonzola, il formaggio spalmabile, 2 cucchiai di parmigiano grattugiato (gli altri due previsti nella ricetta serviranno per la decorazione del piatto) e il latte. Condire con sale e pepe a piacere e mettere la padella sul fuoco a fiamma bassa per far sciogliere lentamente il tutto ed ottenere la salsa ai formaggi. Nel caso in cui la crema dovesse risultrare...
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