Crepes Nutella e Rice Krispies
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crepes Nutella e Rice Krispies", scopri come si prepara.
Crepes Nutella e Rice Krispies
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Tempo di preparazione: 50 Minuti
Ingredienti
- burro
- crepes
- farina
- farina 00
- latte
- sale
- uova
- vanillina
Ricetta
Procedimento: Sciogliere il burro in un pentolino a fiamma bassa o in microonde.
Mescolare in una ciotola capiente tutti gli ingredienti liquidi: uova, latte e burro fuso.
Aggiungere un pizzico di sale e la vanillina e rimescolare.
Setacciare la farina ed aggiungerla pian piano agli altri ingredienti mescolando continuamente con una frusta fino all'ottenimento di un composto liscio e senza grumi.
Riporre il tutto in frigo per almeno 30 minuti o fino a quando non sarà il momento di cuocere le vostre crepes.
Riprendere l'impasto dal frigorifero e mescolare nuovamente per farlo rinvenire.
Imburrare una padella o una piastra liscia e scaldare a fiamma media (io ho usato una piastra liscia dal diametro di 28cm).
Versare un mestolo e mezzo di impasto (circa 110ml) sufficiente a ricoprire la superficie della padella e ruotare la stessa fino a distribuire il composto uniformemente.
Potete, in alternativa, aiutarvi con l'apposito stendi.
