Cavolo cappuccio con patate e cannellini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cavolo cappuccio con patate e cannellini", scopri come si prepara.
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Cavolo cappuccio con patate e cannellini
https://iosemplicementeincucina.altervista.org/Tempo di preparazione: 40 Minuti
Ingredienti
- aglio
- cannellini
- cavolo cappuccio
- olio
- paprica
- patate
- peperoncino piccante
- sale
Ricetta
...Procedimento: Lavare, tagliare a striscioline e cuocere in acqua bollente e salata il cavolo cappuccio per circa 20 minuti, fino a quando non diventa morbido. Una volta cotto, far intiepidire e tritare grossolanamente con un coltello. Sbucciare e schiacciare con una forchetta la patata. Scaldare a questo punto un filo d'olio di oliva in una padella. Appena caldo aggiungere l'aglio (precedentemente pulito) e il peperoncino a pezzetti e far soffriggere i due ingredienti per qualche secondo. Aggiungere il cavolo cappuccio (cotto e tritato) all'aglio e al peperoncino. Far...
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