Biscotti al cacao e cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti al cacao e cioccolato", scopri come si prepara.
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Biscotti al cacao e cioccolato
https://iosemplicementeincucina.altervista.org/Tempo di preparazione: 60 Minuti
Ingredienti
- burro
- cacao
- cacao amaro
- cioccolato
- cioccolato al latte
- farina 00
- granella di mandorla
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: Su una spianatoia aggiungere tutti gli ingredienti per la realizzazione della frolla dei biscotti al cacao e cioccolato: farina, burro a pezzetti, zucchero, cacao amaro, uova e vanillina. Lavorare energicamente il tutto fino all'ottenimento di un panetto compatto. Avvolgere l'impasto con della pellicola e riporre in frigorifero per almeno 20 minuti affinchè possa rassodare. Riprendere l'impasto dal frigo e stendere lo stesso con un mattarello. Lo spessore ideale è circa mezzo centimetro. Utilizzate farina sul piano di lavoro quando necessario in modo da non...
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