La ricetta Biscotti al burro è un classico della tradizione italiana, originaria del nord del paese. Questo piatto dolce e friabile è caratterizzato da un sapore delicato e aromatico, grazie all’utilizzo di limoni e uova. Di solito, i Biscotti al burro vengono serviti come dessert o come accompagnamento a una tazza di tè o caffè.
Per preparare questa deliziosa ricetta, segui questi passaggi:
- Inizia sciogliendo il burro in un pentolino a fuoco basso.
- In un’altra ciotola, mescola la farina, il lievito per dolci e il sale.
- In un’altra ciotola, sbatti le uova e il tuorlo, aggiungendo lo zucchero e mescolando fino a quando non saranno ben incorporate.
- Unisci le due miscele e aggiungi il succo dei limoni, mescolando fino a quando non sarà omogenea.
- Versa il composto in una placca da forno e cuoci a 180°C per circa 20 minuti.
- Lascia raffreddare e taglia a forma di biscotti.
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