Focaccia dolce con albicocche e mandorle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia dolce con albicocche e mandorle", scopri come si prepara.
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Focaccia dolce con albicocche e mandorle
http://www.lacucinadimauro.it/Ingredienti
- albicocche
- farina 00
- latte
- lievito
- mandorle
- olio di semi di mais
- uova
- zucchero
Ricetta
...Procedimento : Pesate le mandorle e lo zucchero. Ponete entrambi nel boccale di un robot da cucina e tritate a media velocità (in questo modo le mandorle non saranno ridotte completamente in farina ma resteranno a piccoli pezzetti). Unite l’olio di semi, le uova e il latte e mescolate a velocità media. Aggiungete la farina, il lievito, la vanillina e mescolate fino a ottenere un impasto cremoso ma non liquido. Lavate le albicocche e dividetele in due privandole del nocciolo. Tenetene da parte tre, tagliate a fettine, per decorare la superfice della focaccia. Tagliate le restanti...
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