Ricetta, ingredienti e consigli per "barchette di indivia crudiste", scopri come si prepara.
Procedimento: Lavare e sfogliare l'indivia e ricavarne dei contenitori.
Pulire il resto della verudra e tagliarla finemente a jullienne.
Condire le verdure con il succo di mezzo limone, un pizzico di sale e pepe.
Aprire l'avocado maturo e scavarne la polpa.
Unire la polpa alle altre verdure ed amalgamare, schiacciandone una parte.
Aggiungere, a piacere, un poco di wasabi e mescolare.
Infine aggiunre i germogli preferiti.
Farcire l'incavo della foglia di indivia con il preparato di verdure e avocado e servire.
Buon appetito! Tempi di preparazione: 20 minuti circa Submit a Comment Annulla risposta Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.
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