Barchette di melanzane con pasta

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Barchette di melanzane con pasta

Le Delizie di Pepi
Barchette di melanzane con pasta

Tempo di preparazione: 20 Minuti Tempo di cottura: 30 Minuti

Ingredienti
  • formaggio provola
  • melanzane
  • parmigiano
  • passata di pomodoro
  • sale
  • scamorza
Ricetta

...Preparazione: 20 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 2 persone Costo: Basso Ingredienti Melanzane 2 Pasta 60 g Passata di pomodoro q.b. Scamorza (provola) q.b. Parmigiano reggiano (grattugiato) Sale Preparazione Lavare le melanzane, tagliarle a metà per la lunghezza e svuotarle dalla polpa. In ogni metà di melanzana mettere un po' di sale e metterle in un piatto, capovolte, in modo che tirino...

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