Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta pesto al prezzemolo", scopri come si prepara.
Preparazione: Scegliere prezzemolo freschissimo, lavarlo sotto acqua corrente e tamponarlo con delicatezza con carta assorbente da cucina per asciugarlo.
Mettere il prezzemolo nel boccale del mixer, togliendo i gambi duri, aggiungere le mandorle e un pochino di olio.
Dare una prima frullata e poi di nuovo, aggiungendo tanto olio , quanto ne serve per ottenere una crema.
Frullare comunque ad intermittenza per non surriscaldare le lame.
Aggiungere il parmigiano e farlo amalgamare bene.
Ottimo questo pesto al prezzemolo ! Se ti piace il pesto, oltre questo pesto al prezzemolo, vieni a trovarmi anche su ricette gustose, puoi trovare il pesto al basilico e tantissime altre idee per preparare un pesto sfizioso.
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