Polpette di melanzane con pecorino di Moliterno e cuore morbido
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di melanzane con pecorino di Moliterno e cuore morbido", scopri come si prepara.
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Polpette di melanzane con pecorino di Moliterno e cuore morbido
http://blog.giallozafferano.it/lalucanaincucina/Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- basilico
- melanzane
- mollica di pane
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pane
- pangrattato
- pepe
- sale
- scamorza
Ricetta
...Preparazione: 30 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Melanzane 1 kg scamorza (scamorza lucana) q.b. Pane (Mollica) q.b. Pangrattato q.b. Olio extravergine d'oliva q.b. Sale q.b. pepe q.b. basilico q.b. Preparazione 1.Per preparare le nostre polpette di melanzane pulite le melanzane, sbucciatele ricavandone una.buccia sottilissima. Tagliatele...
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Polpette di melanzane con pecorino di Moliterno e cuore morbido