Medaglioni di zucchine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Medaglioni di zucchine", scopri come si prepara.
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Medaglioni di zucchine
https://annaincasa.blogspot.com/Ingredienti
- formaggio grattugiato
- olio per friggere
- pangrattato
- pepe
- prezzemolo tritato
- ricotta
- sale
- uova
- zucchine
Ricetta
...Preparazione Lavare la zucchina, privarla delle estremit e grattugiarla. Strizzare molto bene la zucchina per togliere l'eccesso di acqua e metterla in una ciotola. Unire la ricotta, il pangrattato, il formaggio, l'uovo, il sale il pepe e il prezzemolo. Mescolare il tutto per amalgamare. Con le mani formare i medaglioni, passarli nel pangrattato e friggerli in olio caldo. Pubblicato da Anna Bonafede Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest Sezione 30 minuti, Picnic, Ricette...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.54/5 (2916 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Medaglioni di zucchine