Frittata con cipollotti un secondo saporito e veloce
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittata con cipollotti un secondo saporito e veloce", scopri come si prepara.
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Frittata con cipollotti un secondo saporito e veloce
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- cipollotti
- olio
- pepe
- prezzemolo
- sale
- uova
Ricetta
...Preparazione Pulite i cipollotti, eliminate lo stelo e le radichette, lavateli e tagliateli a spicchi o a rondelle. Lavate il prezzemolo, asciugatelo e tritatelo grossolanamente. In una terrina, sbattete leggermente le uova e il parmigiano, poi insaporiteli con sale, pepe e prezzemolo. Versate un filo d'olio in una padella antiaderente, aggiungete i cipollotti e fateli appassire a fuoco dolce. Quando saranno teneri, aggiungete le uova e cuocete la frittata a fuoco dolce. Non appena la frittata con cipollotti si sarà colorita, giratela aiutandovi con un coperchio e completate la...
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